2018年08月
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デイサービス絆home横浜青葉
前日に梅を取り出した梅酢に生姜とみょうがを入れてみました!
トントントントン♫見事な包丁さばき
梅酢漬けみょうがとガリでご飯が進みそうです(^^♪
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8月
デイサービス絆home横浜青葉
地域交流イベント「絆流しそうめん」にご参加いただきました、お隣のFさんに梅干しづくりを教えていただきました(^^♪
6月のBBQイベントの際に赤ジソをいただいたFさんから「そういえばどうした?梅干しできた?」「まだ、瓶の中にはいっています」「じゃあ、今ザル持ってきてあげるから天日干ししましょう!」とご自宅からザルを持ってきてくれて、天日干しの方法、赤ジソを乾燥させたあとミキサーにかけてゆかりを作る手順を丁寧に教えていただきました。
色鮮やか!人生初の梅干しづくりは成功するでしょうか?
早くFさんに「美味しく出来ました!」と報告したいです。
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8月
デイサービス絆home横浜青葉
地域交流イベント「絆流しそうめん」を開催しました(^^♪
6月から毎月開催している地域交流イベントに、今日もご参加いただきました御年92歳のお隣のFさんありがとうございます(^^♪
スタートを待つ間にハイポーズ(^^♪
いよいよ「絆流しそうめん」スタートです!
7月のBBQ大会で再会しましたお2人・・・
懐かしいお話で盛り上がっています(^^♪
息子たちも駆けつけてくれました!
流しそうめんは生まれて初めて!という方や絆流しそうめん常連の利用者さんも・・・
皆さん、BBQ同様いつも以上に召し上がっていただきありがとうございます!
介護の仕事をして気づいた食事の大切さを・・・
食欲旺盛な姿を見ると嬉しくなります(^^♪